南澳白珠苦瓜(甘肃南瓜)

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南澳珠瓜做法

您好,南澳珠瓜是一道以珠瓜(也称为冬瓜)为主要食材的传统广东菜肴,做法如下:

-盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、清水适量

1.珠瓜去皮去籽,切成1.5cm的小块,用清水洗净备用。

2.干贝用温水泡软切成丝,瘦肉片也切成丝,蒜切成蒜末备用。

3.在碗中放入鸡蛋清、盐、淀粉和少量清水搅拌均匀,将瘦肉片放入腌制10分钟。

4.热锅加入适量油,放入腌好的瘦肉片煸炒至变色,加入姜片和干贝丝继续煸炒。

5.加入珠瓜块,加入适量的清水,加入盐、鸡精、料酒、生抽调味,大火烧开后转小火炖煮20分钟。

南澳珠瓜色香味俱佳,营养丰富,既可作为下饭菜也可作为汤品食用。

那个地方产的苦瓜比较出名

攀枝花市米易县。苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀援草本。茎、枝、堶柄及花梗披有柔毛,腋生卷须。叶子砄直径达3至12厘米,有5至7道掌状深裂,裂片呈椭圆形@外沿有锯齿。春夏之交开花,雌雄同栠,黄色。果实长椭圆形,表面具有多敠不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实习中,成熟时有红色的囊裹着。苦瓜是喜爱的一种蔬菜,原产地不清楚,但一般认为是原产热带地区。在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。

珠瓜是南澳特产么

宅鱿,指南澳出产的鱿鱼干品,因南澳鱿鱼主产地后宅镇而得名。南澳岛的东南海域,是我国著名的鱿鱼渔场。这里出产的鱿鱼以体大肉厚质嫩著称,加上南澳鱿乡渔民掇捕、加工、晒制工艺独特,贮藏保味技术别具一格,故鱿鱼“色、形、味俱佳而深受各地消费者欢迎。

源自粤东南澳海域新鲜的饶鱼,经过蒸熟、晒干,无污染,卫生。饶鱼体小、肉嫩、骨软、味鲜美,富含大量钙质,可直接食用,也可作为其他食品的辅料。

南澳的名优水果之一,桔红树姿优美,花多气香,是岛上观赏绿化的常绿果树。果实硕大,味清酸而带微苦,幼果晒干,可代替枳壳,果实成熟橙黄艳丽。

南澳古称榴城、白城,石榴花是南澳的一个象征。而南澳岛上只有深澳的石榴才能大面积栽植。深澳水土丰润、肥沃,故深澳有一种独特的珍稀品种,那就是冰糖石榴。

主要盛产于南澳岛云澳、深澳和隆澳等地,一般在地里栽培四个月即可成熟。金薯全年均能生长,多于春秋两季栽植,“金薯”不仅好吃,还是无公害产品。

荔枝是黄花山名果之一,属亚热带珍贵水果。荔枝属常绿乔木,野生树高可达30m,胸径1m。树皮灰褐色,不裂。

当地具有得天独厚的优势,所产牡蛎产量高、肉质肥美,为中国国家地理标志保护产品。

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