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博爱丸子汤的特点
博爱丸子是焦作博爱县当地一种早中晚皆宜的快餐源自大新庄一个回民村。本村人现在主要经营场所大多集中在郑州焦作七县一区山西晋城。此丸子因炸的比较干所以自然条件下经久耐放保质期可达3年以上。吃的时候用净水泡上半个小时然后空水3个小时，开锅下里面一分钟即可食用。如配上老汤香菜或者韭菜香气扑鼻。随吃随下方便快捷。
博爱肉丸哪家最有名
1、老沙家牛肉丸子系全手工制作，主要原料有：鲜牛肉、鸡蛋、淀粉、面粉、清化姜、二十多种天然植物香辛料。“老沙家牛肉丸子”除了色香味俱全以为还有三个特点，一鲜、二纯、三滋补。外酥里嫩鲜香味美椒香四溢营养丰富色香味俱全药食同源老少皆宜！具有丰富的营养价值和食用价值。
2、老沙家牛肉丸子是博爱县回族餐饮菜肴的杰出代表，主要分布在博爱县回族聚集区西关村。该厨艺在许良、大新庄、闪拐、二仙庙、封庄等地也有存在，受众群体较大，但老沙家牛肉丸子与众不同，其用料、调料与加工厨艺细节为独家掌握。成立了博爱县怀香斋食品有限公司、注册了“怀清坊”商标。
关于博爱县大新庄，博爱县第一混的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。